フレンチシェフ巨匠・三國清三のレシピをフランスの地で作る

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三國清三とは、フレンチシェフです。しかも、高いレベルでフランスから認められたシェフという点で、巨匠と言えます。
そんな彼がYoutubeでレシピを情報発信しているのですね。
思ったよりも簡単そうなレシピだったので、実践をしてみました。

そのビデオは、これ。じゃん!

フレンチシェフが紹介する味なのですから、フランス在住者としては作ってみたいところです。

作ってみると、こんな感じの食卓になりました。

アレンジした点は以下の通り

三國レシピアレンジ
カニ缶マグロ缶
味付けは特になし鶏コンソメを少し入れる
具はカニ缶だけ具にブロッコリーを入れる